สูตร ทอดมันหมูสมุนไพร เมนูสมุนไพรหอมๆหมูเด้งๆ
ส่วนผสม
1.หมูบด 3 ขีด
2.พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
3.ถั่วฝักยาวซอย 2 ฝัก
4.ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
5.ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7.ไข่ไก่ 1 ฟอง
ขั้นตอน
1.นำหมูและเครื่องปรุงทุกอย่างลงผสมในชามนวดทุกอย่างให้เข้ากันดี #นวดซัก15-20นาทีจะทำหมูเด้งดีค่ะ
2.จากนั้นตั้งกะทะใส่น้ำมันไฟกลาง ปั้นตามทรงที่ต้องการทอดจนเหลืองสุก
3.ตักเสริฟ์พร้อมพริกทอด ใบมะกรูดทอดกรอบค่ะ
ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ Areerat Chaichoy
